在城市待久了
总想追寻一缕明媚的阳光
小桥流水的安逸
走走青石板的小路
在美丽的古镇中
品尝质朴的美食
古镇青石板路铺就的街巷边
排列着一家家特色食铺
最能唤起人们儿时回乡
过年时生动的喜悦之情
古镇美食,
满足你对年味的所有期待,
唤起人们对家乡的回忆和热爱。
让我们来品一品华阳的美食吧~
”神仙豆腐“使用天然植物作为原材料,做法质朴简单,无任何添加,质感滑溜,入口清凉,味道微苦,通常切成细条状,佐以食醋、辣椒油、香辛料等拌匀。味道麻辣酸香,轻快爽口,可谓”只品神仙,不见豆腐“。
面皮是汉中地区一种极普通的饮食,以洋县的面皮为最,它以本地特产大米为主要原料,制作简单,几乎家家都会做。面皮既是主食,吃一碗可以果腹,又似菜肴,具有独特的美味,所以人人爱吃,久吃不厌。
华阳的洋芋糍粑是以本土坡地洋芋为原料,小火蒸煮至烂熟、晾凉,放在枣木碓窝用木锤反复捣杵数时,至能拉成一条线后取出,佐以特制调味料食用。在食用时用上自制的酸菜水或泡菜盐水、葱花、精盐炒熟,配以姜末、蒜汁、花椒粉、红油辣子等佐料调好,入口爽滑细腻,珍馐美味,别具风格。
华阳腊肉是陕西省汉中市洋县华阳镇的特产。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥而不腻,不仅风味独特,营养丰富,而且具有开胃、去寒、消食等功能。
熬肉既是洋县人的家常菜,也是宴宾待客的代表菜。可以不会做菜豆腐,不会做面皮,但是不能不会做熬肉。
菜豆腐是陕西省汉中市洋县的特色美食。菜豆腐稀饭是洋县地区一种民间家常饭,虽然做的方法不复杂,但因取料方便,做工较细,好吃且富有营养,所以已成了当地待客的佳肴了。
竹叶糕是华阳的传统特色美食,在古镇的每一家菜馆里都有售卖,它以糯米为原料,辅以红糖、农家猪肉、竹根水,用纯手工精心制作而成,做好的竹叶糕色泽红亮、香糯可口,适合各年龄阶层人士使食用。
可用作早点、宵夜,日常小点心。竹叶糕中的维生素、叶绿素和纤维素等营养成分,制作出的竹叶糕色彩诱人、天然清香。
橡子皮是当地名特产,将采自华阳山森林的橡子果经过加工之后得到淀粉,然后经过瞬间加热,得到的粉皮,晒干后即可。
它也可与多种食材搭配使用,凉拌、清炒都可食用。味道清新爽口,滑而不腻,具有清除人体垃圾的功能。是这边夏天常见的一种小吃,街头巷尾随处可见。
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夏天行走在华阳古镇的老街上,随处可见街头售卖的黄丝菌。黄丝菌也是古镇上一种特色的产品。黄丝菌也叫鸡油菌,是真菌类植物的一种,它的外表多为杏黄色或者蛋黄色,有自然的香气、味道鲜美、肉质细嫩营养价值极高。在当地,大家将黄丝菌从山中采摘回来之后,进行一定的清理、晾晒之后,便可以与其它食材进行搭配。
◆景区开放时间:8:00-18:00
◆门票优惠相关政策说明
一、免门票人群:
1. 1.2米以下(含1.2米)儿童免票(每位成年游客免费携带一名身高1.2米以下儿童游园。65周岁以上老人(含65岁或陕西省敬老优待证)免景区门票。
2. 现役军人(含军队离退休干部、士官)、三属(烈士、因公牺牲军人、病故军人遗属)、残疾军人凭本人残疾军人证免景区门票
3. 消防救援人员持相关证件免景区门票
4. 持摄影家协会颁发的证件者免景区门票。
5. 持有新闻出版总署或国家广电总局颁发的记者证免景区门票。
6. 持有国家颁发的全国各级劳动模范证书免景区门票。
7. 持导游证、旅行社(总)经理资格证、景区管理人证书人群分享景区相关宣传链接,各个检票口出示即可免景区门票以及观光车票。
8. 持三秦优才卡人员免票,汉中市引进高层次高技能人才服务一卡通持卡者本人及单次携带2人免景区门票。
9. 抖音/快手粉丝满5万,入园前分享景区指定视频,各个检票口出示即可免景区门票。
10. 小红书达人粉丝1万以上,分享一篇景区游玩攻略免景区门票。
11. 微信好友人数满4500,入园前分享景区指定内容朋友圈,各个检票口出示即可免景区门票。
注:观光车票需另行购买(35元/人)
温馨提示:来景区者请佩戴好口罩,并保持一米以上距离,
来景区游玩需准备48小时核酸检测报告(非中高风险地区)。