6月24日，以镇坪腊肉和镇坪洋芋为代表的系列长寿美食亮相第五届安康美食文化节，活动现场游客争相品尝、购买，场面火爆。放眼望去，整个美食展区分布着来自全市各县区的美食展位，汇聚了全市风味特色小吃、知名菜品、知名餐饮企业，各种美食琳琅满目。各“摊主”都在争相向游客介绍当地土特产和美食。
镇坪县汉巴食品有限公司展位前刚出锅的腊肉香气四溢，吸引了众多游客前来品尝。“这个五花肉、腊排骨还有腊肠一样要一袋。真香！”家住汉滨区的陈阿姨品尝完砧板肉之后爽快地买了三袋。
“这个五花肉还有没，我要10袋，带回去送给同事！”来自汉中的黄先生早就听说过镇坪腊肉的美名，这次刚好借出差的机会慕名前来购买。尽管烈日当头，但游客们热情不减。据镇坪县汉巴食品有限公司负责人曹祖波介绍，仅上午半天时间，从镇坪带来的一千斤腊肉就卖得只剩下了一百斤左右，活动还在继续，镇坪腊肉将在美食文化节供不应求。
来到镇坪大酒店展位前，展示桌上摆满了各种镇坪洋芋制作成的精美菜品，洋芋粑粑炒腊肉、油炸小洋芋、洋芋虾球、招婿蛋皮等地方特色美食受到了游客的一致好评。“还是我们镇坪洋芋最好吃，我们搬下来十几年了，一直吃的是从镇坪带来的洋芋。”现居住在汉滨区的尤女士，说起镇坪洋芋依然赞不绝口。
“这个油炸小洋芋要多等一会，炸好了配上镇坪的腐乳吃起来最香！”眼看购买油炸小洋芋的游客挤满了展位，工作人员解说道。参加此次活动的镇坪饮食行业代表，所制作和展示的镇坪地方特色美食，进一步展示了镇坪独特的地方饮食文化，展现出镇坪深厚悠久的巴山文化底蕴。不久，随着高速公路的开通，镇坪人将用独具特色的长寿美食迎接八方游客！